广东省福利彩票发行中心深圳管理站

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                【面向部門】關於征求《瑤海區校園食品安全守广东福利彩票12月27开奖護行動方案(征求意見去广东省福利彩票发行中心兑奖稿)》意見的函

                征集時間:2020-11-16 00:00 截止日期:2020-11-27 00:00 征集狀態: 已結束 結果公布時間:2020-11-30 
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                各有關單位:

                為進一步強化校園食品⊙安全監管工作,根據广东省珠海市福利彩票國家四部委、省、市四部門校園『食品安全守護行動方案(2020—2022年)文件精神,瑤海區市場監★管局牽頭擬定了《瑤海區校園食品安广东福利彩票36选7开奖 视频全守護行動方案(2020—2022年)》,現征求貴單位意見,請於2020年11月30日上午下班前,將修改意見以及本單位該項工作聯系人、聯系電話通∞過郵箱反饋至區市場監管局。

                聯系人:董健,聯系電話:64696192,郵箱:740547465@qq.com

                附件:《瑤海區校園食品广东福利彩票36选七开奖结果查询安全守護行動方案(2020—2022年)》(征广东省福利彩票双色球36选7开奖求意見稿)

                 

                瑤海區市場監督管理局

                2020年11月16日

                附件:

                瑤海區校園食①品安全守護行動實施方案(2020—2022年)(征求意見稿)

                為貫︽徹落實國家和安徽省深化改革加強食品安全工作广东福利彩票26选5规则精神,推動校園食品安全治理體系和治理能力現代化,保障廣大師生“舌尖上的安全”,根據合肥市市場監管局、合♀肥市教育局、合肥市公安局、合肥市衛健委四部門制定的「《合肥市校園食品安全守護福利彩票广东快乐十分有没有赢钱的行動方案(2020—2022年)》要求,結合我區實際,制定本中国福利彩票广东11选5开奖结果查询结果行動方案。

                一、總體目標

                通過開展校園食品安全守護行動,全面落實學校食品安全々校長負責制、學生集體用餐配送單Ψ位(以下稱〇供餐單位)食品安全主體責任中国广东福利彩票36选7和屬←地部門監督管理責任,聚焦校園食品安全突出問題、薄弱環節,采取有力措施∴,築牢基礎、補齊短板、提升水平,嚴防嚴管嚴▲控校園食品安全風險,遏制發生群體性重大食▅品安全事故,不斷提高師生和家長對校園食品安全的獲得感、幸福感、安全感。

                二、具體目標

                1.學校食品安全管理機構和广东省福利彩票加盟电话号码是多少管理制度100%建立並逐步完善。

                2.學校食堂、供餐單位食中国广东福利彩票官网品安全自查率100%。

                3.學校食堂大宗食品統一配送或定點采購率100%。

                4.學校食堂“視頻廚房”實施率100%。

                5.中小學及幼兒▼園食堂“互聯網+視頻廚房”實施率100%。

                6.學校不發生食品安广东福利彩票中了到那里拿钱全事故,不發生引起╲輿情的食品安全事件。

                7.校園食品安全管理員々抽考率達到100%。

                8.各市場監管所對供餐單位、學校食堂、校園周邊餐飲門店和食品銷售※單位實行全覆蓋監督檢查,嚴厲查處◥無證經營和銷售“三無”食品、過期食品、問題“五毛”食品等違法¤違規行為,持續加大監督檢查力ξ度,每家單位〒食品安全季度檢查覆蓋率達到100%,每年監督檢查不少於4次。建立校園周邊經營⌒ 者監管臺賬、明確監管人員、實行網→格化監管,校園食品安全有序率達︼到100%。

                三、重點任務

                1.全面落實校園食品安全校長(園長)負責制,將校園食品安全作為學校安全的重要內容,建立完善食品安全應急處置方㊣ 案,規範食品安全自查,嚴厲查處校內食品經營者無證經營和超範☆圍經營行為。市監、教育、衛健等部門广东福利彩票年利润共同開展春秋季餐飲服務食品安全風險隱患排查工卐作,有方案,有檢查,有成效的,得1分,否則不得广东省福利彩票中2个号几钱分ω;全年對轄區內學校食堂及中央廚房、學生集體用餐配送單广东民政厅福利彩票中心朱位檢查率達广东省福利彩票发行中心址100%,得0.5分,否則不得分;學校復課食品安全保√障行動有部署,有檢查的,得0.5分,否則不得分。

                2.嚴格落實供餐單△位、校園周邊餐飲門店和食广东福利彩票26选5开奖品銷售單位食品安全主體責任,嚴厲查處〗無證經營和超範圍經ξ 營行為。

                3.嚴厲查處采購、銷售或加工制作广东36选福利彩票开奖查询腐敗變質、黴變生蟲等感官性狀異常和超過保質期等食品和食品添加劑行為。

                4.嚴厲查處超範圍、超限量使用食品添加劑行為。

                5.嚴厲广东省省福利彩票中心查處餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器使用前未經洗ω 凈、消毒或者清洗消毒不合格行為。

                6.嚴厲查處未按規定制∏定和實施經營過程╳控制要求的行為。

                7.落實好農村義務教育學生營養改善計劃,保證學生營養餐广东福利彩票3d奖金質量安全。

                8.學校食堂、供餐單位全面推行“互聯網+視頻廚房”建設。

                9.供餐單位全面推行食品安全管理體系。

                10.廣泛開展校園食品※安全宣傳教育。

                四、主要措施及分工广东人买福利彩票共花

                (一)全面落實校外供餐單位食品安全主體責任

                供餐單位Ψ 要按照食品安全法律法規要求,健全食品安全管理機構,配備專職食品安全管理人員,完善並落實原料進貨查驗、食品加工制作、配送分餐广东省福利彩票发行中心大厅全過程的食品安全管理制度,加強食品安全日常管理,防控食品安全事故發生。

                1.科學防控安全風險。全面分析企業經營全過程的食品安全風險,制定針】對性強、科學有效的食品安全管理制度和風險防控要求,督促從業人員嚴格落广东省福利彩票发行管理中心地址實。每周開展食品安全自查。建立HACCP或ISO22000體系,並通過广东福利彩票36选7开奖预测分析認證。(區市广东福利彩票中奖去哪里兑换場監管局負責)

                2.嚴格查驗進貨原Ψ料。制定嚴格的食品原料供貨要求。嚴格」篩選食品原料供應商,定點采購食福利彩票26选5广东品原料,建立供貨者評價和退出∞機制;倡導建立原料供應基地、與大型食◤品生產或銷售企業簽訂長期供貨福利彩票十一选五的奖金广东協議。明確專人負責食品原料進貨查驗,嚴格執行↘查驗要求。(區市广东省福利彩票投注站管理办法場監管局負責)

                3.規範加工制作行為。按照《餐飲服務食品广东福利彩票预测安全操作規範》要求,規範食品加工制作行為,做到█燒熟煮透食品、分開存放生熟食品、徹底清洗消毒餐【用具、按規定的溫度∑和時間配送食品等。(區市場監管局負責)

                4.推行供餐單广东福利彩票中奖位“互聯網+視頻廚房”。積極推進“互聯網+視頻廚房”建設,在食堂就餐區域★實時監控正常運行,強化供餐單位自「身食品安全管理,及時發現並糾正存在的問題。主動公開食品加工制△作信息,接受監督。(牽頭部門:區市場監管局負責)

                5.提升食品安全管理水平。定期對大宗食品原料、餐用具清洗消毒效果等進行ㄨ檢驗檢測。充分運用物聯广东肇庆中国福利彩票官方网站網、人工智能等技術,提升←原料溯源把關、設施設備管控、人員〖行為糾偏等的智能化水平。(區市場監管局負責)

                (二)嚴格落實學校食品安全校長(園長)負責制

                學校要按□ 照《學校↙食品安全與營養健康管理規定》要求,實行食品〖安全校長(園長)負責制,健全完广东福利彩票中心网善校園食品安全管理體系和制度,落實相關要求,明確各下载福利彩票广东快乐十分環節、各崗位的食品安全制定要求,督促從業广东福利彩票停售时间人員嚴格執行各項食品安全要◥求,加強學校食品安全管理機構和管理制度建設,及時研究解決校園食品安∏全工作中存在的問題。

                6.自∩查整改食品安全問題隱患。結合實際,認真分析校園食品安全的風險點,針對性制●定明確、可操作的防控要求並嚴格落實。嚴格管理原料采購、加工制作、清洗消毒和用水衛生或集中供餐企業資質管理等關鍵環節。制定並落實食品安全自查制度、自查計劃,對自查中發現的淘宝上可以购买广东福利彩票食品安全問題和隱患,迅速采取整改措施並及時復核整改效果。(區教¤體局負責)

                7.實行大宗食◣品公開招標、統一配送或集中定點广东福利彩票哪里领奖采購。學校食堂☆的米面糧油類、畜禽蛋類、肉及肉制品類、豆制广东福利彩票什么时候开奖品類等大宗食品實行公開招標、統一配送或集中定點采購。學校原則上在區教體局公開招標並確定的大宗食品供貨商名錄中選擇供貨商,簽訂供↓貨協議√。鼓勵種養殖基地、定點屠宰广东福利彩票12选5奖金多少場、生產企業等單位直接為學校配送食品,減♀少中間環節。(區教㊣體局負責】⊙)

                8.規範加工制作行為。要督促學校食堂广东省福利彩票领奖处等校園內食品經營單位強化相關負責人、食品安全管理員、從業人員食品安全培訓考核,促使其全面掌握和嚴格落實各項食品安全要求。結合實際,采∞用色標管理、五常、6T等食品安♀全管理方法,提升學校食堂食品安全水平⌒。鼓勵學校食堂建立HACCP體系或ISO22000體系,並福利彩票广东快乐十分一定牛通過認證。倡導實行分餐制。(區¤教體局負責)

                9.全面推行學校食堂“視頻廚房”。2020年底前,學校食堂“視頻廚房”實施率達100%;2022年底前,中小學及幼兒【園食堂“互聯網+視頻廚房”實施率達100%。通過广东福利彩票双色球中奖查询將視頻信息接入第三方平臺的方式,實現“互聯網+視頻廚房”。學校負責人※和食堂管理人員要通過“互聯網+視頻廚房”,隨機抽查食堂食品安全狀況,及時發現食堂食品安全問題,及時予以糾广东中山福利彩票中心地址查询正。鼓勵學生家長借助“互聯網+視頻廚房”,參與學校食堂的監督㊣ 。大力推進中小广东福利彩票官网學和幼兒園食堂建設智能“視頻廚房”,融合人工◇智能ㄨ、物聯網技術和信息广东福利彩票官方化系統,提升學校食堂智慧化管理能力。(區教⌒體局負責)

                10.建立學校相關負責人陪餐制度。中小學、幼兒園要按照【《學校食品安全與營養健康管广东福利彩票快乐十分开奖走势图表理規定》《關於落實主體責任強化校園食品安全广东福利彩票36选七开奖结果管理的指導意見》(市監食經〔2019〕68號)要求,制定陪餐制度广东福利彩票省中心地址查询和計劃,明確陪餐人員和要求,做好陪餐記錄。(區广东福利彩票快乐十分技巧大全教體局負責)

                11.加強承包或委托經營者、供餐單位管¤理。中小學、幼兒園食堂原則上采用自營方式供餐(實施營養改善計劃的農村義務教育學校食堂不得广东福利彩票官方app下载對外承包或者委托經營)。食堂承包或委托經營的,應嚴格遴選食堂承包或委托經營者,加強日常食品安全管理。采用供∩餐單位提供餐食的學校,應選广东省福利彩票发行中心总部擇通過HACCP或ISO22000體系認證的供餐單位。(區教體广东福利彩票36选7机选局負責)

                12.建立和完善學校飲用水安全長效機制。學校要加強對飲用水■安全性檢測,有專人對飲用水設備定期广东福利彩票兑奖中心進行安全衛生巡查並做好巡查記錄,發現問題及時報告並广东手机买福利彩票怎么办理進行整改。(區教體局負責)

                (三)切實強化校園食品安全監督管理

                13.嚴懲重處違法犯罪行為。嚴懲重處校園食品安〗全違法違規行為,主動公開查處結果,及時將相關信息歸集至广东福利彩票26-5开奖查询國家企業信用信息公示系統,加強信用監管。及時受理、依法立案偵查涉嫌犯罪的危害食品安全案件,依法嚴厲打擊校園食品安全犯罪行為。(區市場監管局、公安瑤海分局按職責分工負責)

                14.促進學々校食堂提檔升級。重點①加強民工子弟學校、看護广东省福利彩票最新开奖信息查询點食堂、老舊校區食堂等薄★弱環節的提升力度,不斷加大學校食堂的資金①投入,對硬件□ 設施進行改造,完善食堂設施。(區教體局)

                15.落實好農村義務教育學生營養改善計劃。積極開展“學生營中国福利彩票广东快乐十芬養改善行動”,進一步提高農村義務教广东福利彩票共多少销售站育學校食堂(夥房)供餐比例,實施營養改善計劃的農村義務教育學校基本實現學校食堂供餐。健全並◣落實大宗食品采購、進貨查驗、加工制作等制度,確保學生營養餐質量◆安全。加強農村義務教育學校食堂監督管理。(區教體局、區市場監管局按職責分工負責)

                16.及時消除學校飲↑用水安全隱患。區衛健委、區教體局、區市場監管局要開展學校飲用水安全聯合檢查;對采用自備井和二次供水的學校,要建立臺□賬、定期檢查,督促學校全面落實广东福利彩票36选7开奖结果今天飲用水安全保障措施,及時消除學校飲用广东省福利彩票 兑奖水安全隱患。(區衛健委、區教體局、區市場監管局按職責分工負責)

                17.加強食源性∴疾病防控。指導學校開展食源性广东省福利彩票在哪兑奖疾病預防知識教育。規範食源性疾病流行病學】調查、報告行為,加強食源性疾病信息通報。涉及食品安全事故广东快乐10分 福利彩票的,區疾病預防控制←機構中心應當在調查結束後向區市場監管局提交流行病學調查報告。(區衛健委負〇責)

                18.加強校園抽檢不合格食品核查處置工作。對抽檢不合格的『學校和供餐單位進行跟蹤檢查和跟蹤抽檢,未整改或整改不到位的單位要嚴肅查處,確保廣大師生飲食安福利彩票20选5走势图广东全。(區市場監管局負責)

                (四)廣泛開展宣傳,加強校園食品安全社會共治

                19.加強食№品安全和營養健康宣傳教育。將食品福利彩票和广东联通安全和營養健康知識融入義務教∑ 育階段健康教育課程內容,不斷提升中小學生食品安全知識知曉率。廣泛開展食品安全宣▃傳教育,通過主題班會、專題征文、知識競賽、演講比賽等喜█聞樂見的形式,向師生有效傳遞食品安全和營養健康知識。對學校提供广东省福利彩票发行中心-營養指導,倡導健康飲食理念。(區教體局、區衛健委按職責分工負責)

                20.采取營養健康幹預措施。創建學校@健康食堂。指導學校優化膳食結構,采▼取措施減油、減鹽、減糖。(區教體局、區衛健委按職責分工負責)

                21.加強社會共治。把校園食品安全納广东福利彩票工作年度报告入地方食品安全年度考核,列為“平安校園創〗建”和“校園及周邊治安綜合治理工作”的考核內容。健全學校食品ω安全投訴舉報機制,暢通渠道,積極聽取學生家長广东省福利彩票管理中心及社會各界對學校食品安全工作ㄨ的意見、建議。引導新聞媒體真實、客觀報道學校〗食品安全狀況,客觀、公正開展輿論監广东省福利彩票协会督。具備←條件的中小學和幼兒園應建立家長委員會代表參與校園食品安全監督檢查機制。(區教體局、區市場監管局、瑤海公安分局、區衛健委按職責分工負責)

                五、工作要求

                (一)加『強組織領導

                各單位要充分ω 認識開展校園食品安全守護行動的重◣要意義,提高政治站位,加強組織領導,保持清醒認广东福利彩票双色球预测分析識,增強底線◤意識,定期研究校¤園食品安全工作,層層明確、逐級壓實校園食品安全主體責任和監管責任,防範化解校園食品∮安全風險,牢牢广东省福利彩票中心加盟电话守住不發生校園重大食品安全事故ぷ的底線。

                (二)強化政策保障

                各單位要積極推動屬地黨︼委政府將校園食品安全納广东福利彩票怎么样入黨政同責考核內容,定期研究解╳決重大問題,健全長效機制,出臺制度措广东省福利彩票双色球2439期施,並≡在經費保障、人員配備等方面給予政策傾斜。將學校食品安■全提升經費納入政府食品安全預算。

                (三)紮實推進行動】

                圍繞全面落√實學校食品安全校長(園長)負責制和供餐單位食品安全主體責任,開展突出問題治理,及時發現問題广东福利彩票代购电话隱患,研究采取解決辦法♂。堅持問題導向,適時調整工作重點,采取針№對性措施,集◥中力量解決師生及家長反映強烈的突出問題◤,推動校園食品安全守護行動深入開展。相關單位▅要健全定期會商、聯動广东福利彩票广告语執法等校園食品安全制度和長效機制,暢★通溝通渠道,強化部門間工作通報和信息共享,共同广东省福利彩票推荐研究解決問題,確保工作取得▂實效。

                (四)鞏固總結提升

                針對突出問題整改情況,組織開展“回頭看”。對五年內發生過校園食品安全事件╱和學校食物█中毒事故的供餐單位、學校食堂,開展一次聯合督▽導。對督導中發現仍存在食广东福利彩票一等奖品安全問題隱患的,掛牌督辦,逐一銷賬。認真總結工作成果,將成效好、可復制、可推廣的广东福利彩票开奖预测措施和經驗广东的福利彩票358772,上升為工作制度或長效機制,並及時報送市級對口部門。

                每年6月15日、12月1日前,區市場監管局、區教體局、公安瑤海△分局和區衛健委分別對口向市市場監管局、市教育局、市公安局、市衛生健康委員會報〗送半年或全年工作總結和工作情況統計表(見附件)。2022年12月1日前,各部門要報送三年工作總→結。

                 

                區市場監管局聯系人: 

                聯系電話:0551-64696192  

                區教體局聯系人:  

                聯系電話:0551— 

                市公★安局瑤海分局聯系人:    

                聯系電話:0551- 

                區衛健委聯系人: 

                聯系電話:0551- 

                附件:校園食品安全守護行動工广东福利彩票十分作情況統計表

                 


                附件

                校園食品安全守護行動工作情況統計表

                填報單位:                               填報時間:

                項目

                數量

                基本情況   

                轄區內持證學校食堂數(家)

                 

                實施五常、6T等食品安全管理∏的單位數(家)

                 

                建立HACCP或ISO22000管理體系的單位♀數(家)

                 

                實施“明廚亮竈”數(家)

                 

                其中:視頻△式展示(家)

                 

                互聯網式展示(家)

                 

                轄區內持證學生集體用餐配送單位數(家)

                 

                供應的學2018年广东省福利彩票销售额校數(個)

                 

                建立HACCP或ISO22000管理體系的單位數中国福利彩票快乐十分开奖结果查询广东←(家)

                 

                通過HACCP或ISO22000管理體系認證的單位數(家)

                 

                實施“明廚亮竈”數(家)

                 

                督促整改情況

                學校食〓堂整改問題數量

                原料進貨查驗把關不嚴◥格(家)

                 

                食品加◎工制作行為不規範(家)

                 

                餐具用具清洗消毒不徹底(家)

                 

                加工制作環境︽不清潔(家)

                 

                其他∏食品安全問題(家)

                 

                供餐單●位整改問題數量

                原料進貨查驗把關不嚴格(家)

                 

                食品加工广东福利彩票快乐十分开奖走势图 百度制作行為不規範(家)

                 

                餐具用具清洗消毒不徹底(家)

                 

                加工制作環境不清●潔(家)

                 

                食品分餐配送過程不合規(家)

                 

                其他食品安台山端芬镇广东福利彩票全問題(家)

                 

                監督檢查和案件╳查處情況

                監督檢查數@(戶次)

                 

                下广东福利彩票中心加盟達責令改正通知書(份)

                 

                行政處罰立案數(起)

                 

                罰沒金額(萬元)

                 

                吊銷許可證广东福利彩票申请条件(家)

                 

                取締無證〇經營(家)

                 

                移送公安機關∮案件數(起)

                 

                刑事立案數(起)

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                  《瑤海區校園食品安全守護行動广东670万无人兑福利彩票方案(2020—2022年)征求意見稿》意見反饋情況

                  序號

                  征求意見單位广东南粤福利彩票开奖结果查询

                  意見反饋情況

                  1

                  瑤海區教育體育局

                  2

                  瑤海區衛生健康委↓員會

                  3

                  市公安局瑤海分局


                  瑤海區市場監督管理局

                  2020年11月30日